Potrawy uczniów szkół gastronomicznych, podczas  Konkursu "Czas na rybę - Junior" w dn. 3 października 2020 r. oceniać będą Szefowie Kuchni z całej Polski zrzeszeni w Stowarzyszeniu Euro-Toques Polska:

Krzysztof Malinowski 

Maria Politowicz 

Wojciech Rabiega 

Michał Proc 

Walentyna Jałocha 

Leszek Kawa 

Marcin Kosmala

 

 

 

Konkurs organizowany jest na terenie Zamku Książęcego w Niemodlinie, podczas Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego.
Zamek w Niemodlinie historycznie jest związany z hodowlą karpia, gdyż właśnie tam występują największe i najstarsze stawy hodowlane na Opolszczyźnie (ok. XVI wieku).