- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 142
W dniu 6.X.2019 r. podczas 9.Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego, na Zamku w Niemodlinie odbył się konkurs kulinarny "Czas na rybę". Pięć dwuosobowych drużyn z całej Polski walczyło o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego w towarzystwie maślanki naturalnej z OSM Olesno.
Czytaj więcej: Relacja z konkursu kulinarnego "Czas na rybę!" - Szefowie Kuchni
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 161
Znamy pierwszych Jurorów na tegorocznej edycji konkursu "Czas na rybę" dla Szefów Kuchni.
Jednym z nich jest Wojciech Harapkiewicz, obecnie jest Szefem Kuchni w restauracji Babinicz w kompleksie Dworzysko
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 139
W dniu 5.X.2019 r. podczas 9.Wojewódzkiego Święta Karpia oPolskiego, na Zamku w Niemodlinie odbył się konkurs kulinarny "Czas na rybę - Junior!".
Pięć dwuosobowych drużyn ze szkół gastronomicznych z całej Polski walczyło o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego w towarzystwie maślanki naturalnej z OSM Olesno.
Czytaj więcej: Relacja z konkursu kulinarnego "Czas na rybę - Junior!"
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 181
Konkurs organizowany jest na terenie Zamku Książęcego w Niemodlinie, podczas Wojewódzkiego Święta Karpia Opolskiego.
Zamek w Niemodlinie historycznie jest związany z hodowlą karpia, gdyż właśnie tam występują największe i najstarsze stawy hodowlane na Opolszczyźnie (ok. XVI wieku).
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 168
W Konkursie dla Szefów Kuchni, w dn. 6 października 2019 roku, o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego i maślanki z OSM Olesno, konkurować będą:
1. Zespół z MUSI SUSHI z Lublina, w składzie: Michał Gasz, Krzysztof Kaźmierczak
2. Zespół z Restauracji Radisson Blu z Krakowa, w składzie: Bartosz Lenda, Patryk Studziński
3. Zespół z Restauracji Bajka z Grodźca, w składzie: Marcin Klich, Kevin Cwielong
4. Zespół z Restauracji Podpromie Anna Pietrasz z Rzeszowa, w składzie: Seweryn Bałchan, Rafał Rzeszutek
5. Zespół z Restauracji Bania sp. z o.o. z Białki Tarzańskiej, w składzie: Adrian Rosół, Szymon Szlembarski
Gratulujemy wszystkim zakwalifikowanym drużynom!
W Konkursie dla Uczniów szkół gastronomicznych, w dn. 5 października 2019 roku, o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego i maślanki z OSM Olesno, konkurować będą:
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 161
Organizator zapewnia oba produkty obowiązkowe, tj. karpia (w formie wypatroszonej) oraz Maślankę z OSM Olesno. Produkty naszej oleskiej mleczarni wielokrotnie były nagradzane i cieszą się duża popularnością na Opolszczyźnie.
Więcej o produktach OSM Olesno można przeczytać TUTAJ
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 122
W związku z trwającym sezonem urlopowym oraz licznymi zapytaniami i prośbami, w dniu 16 sierpnia 2019 r. zmieniliśmy TERMIN nadsyłania zgłoszeń w konkursie Czas na rybę dla Szefów Kuchni. Na zgłoszenia czekamy do 13 września 2019 r. Więcej informacji o zgłoszeniach TUTAJ
- Szczegóły
- Kategoria: Aktualności "CZAS NA RYBĘ"
- Odsłony: 177
Na zgłoszenia Szefów Kuchni oraz uczniów szkół czekamy do 13 września 2019 roku.
(Pierwotny termin nadsyłania zgłoszeń dla Szefów Kuchni został zmieniony z 31 sierpnia na 13 września 2019 r.)
Więcej na temat zgłoszeń TUTAJ