I miejsce w 2022 roku w kategorii Szef Kuchni:

• Przemysław Szwak i Michał Just - obaj pracują na co dzień w Restauracja Retro Oborniki Śląskie. Uznanie jurorów zdobyli potrawą o nazwie: “Assiette z karpia / emulsja grzybowa/ puree z pietruszki”.

I miejsce w 2022 roku w kategorii Uczniowie Szkół Gastronomicznych:

• Julia Masierak i Kamila Jarosz reprezentujące Technikum Lider z Lublina. Ich potrawa to: “Karp panierowany w matchy z kruszonką z orzechów nerkowca, pomidorkami, majonezem z czarną herbatą i puree z topinamburu”.

Zapraszamy na filmową relację z rywalizacji Szefów Kuchni, a już niebawem film ze zmagań uczniów szkół gastronomicznych. Zapraszamy także do galerii - tam sporo zdjęć z konkursu.

Czas na rybę! to profesjonalny Konkurs kulinarny, organizowany przez Rybacką Lokalną Grupę Działania "Opolszczyzna" wspólnie z Szefem Kuchni Kamilem Klekowskim, Zamkiem w Niemodlinie i Gospodarstwem Rybackim LP w Niemodlinie.

W 2022 roku do współorganizacji dołączyła Organizacja Producentów Polski Karp sp. z o.o., dzięki czemu konkurs został dofinansowany z PO Rybactwo i Morze!

Konkurs Czas na rybę dla Szefów Kuchni otrzymał w 2022 roku nominację do Kulinarnego Pucharu Polski! 

Konkurs odbywa się zawsze w pierwszy weekend października, na Zamku w Niemodlinie w ramach obchodów Święta Karpia. 

W sobotę o zwycięstwo na najlepszą potrawę z karpia opolskiego walczą uczniowie szkół gastronomicznych, natomiast w drugi dzień Szefowie Kuchni.